ヘダイ爆釣

大雨の中、師崎沖でヘダイを狙ってきました。

大爆釣です。


50匹近くいらっしゃいました。
捌くのがとても大変でした。


早速、料理。

もりもりカルパッチョ


美味いっす。


残りは塩焼き用に冷凍と一夜干し。大多数は一夜干しになりました。
冷蔵庫にも入りきらないので、網に入れて外に干しておきます。大分寒くなったので大丈夫でしょう。タヌキに狙われそうですが。




この一夜干しはおなかの周りに油がもりもりにのっていたので恐らく美味いと思う。

またまた、妻の実家の茨城に送ることとしよう。


さてさて、これから年末に向けて仕事仕事。体は大切に。